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初めてご利用の方用のお試しプランです。 身近な食材と発酵食品と薬膳料理を元にした季節のお野菜を用いた体も心も元氣になるプランです。 冬は寒さに弱い「腎」の働きを高め、滋養強壮のある食材がおすすめてす 〜黒い食材がおすすめ〜 ・黒ごま、黒豆、きくらげなど 　 お肉と魚介類のメイン料理を１品ずつ。 副菜3、4品をお届けいたします。 (仕入れにより品数は変動致します) ★メニュー例★ 〜お肉メイン〜 ・チキンレモン塩麹焼き ・豚肉ヨーグルト味噌焼き ・れんこん挟み焼き ・牛肉とごぼうしぐれ煮　　など (下味に塩麹やヨーグルト、味噌󠄀などを使いお肉がしっとり柔らかになります) 〜魚介類メイン〜 ・お魚チーズピカタ ・お魚磯辺焼き ・辛くないエビチリ ・魚介と青菜のくりーむ煮　など (お魚も塩麹で魚臭さもなくふっくらとなります) 〜副菜〜 ・人参とひじきたらこ炒め ・青菜油揚げ和え物 ・和風ポテトサラダ ・切り干し大根の卵焼き　など　 (季節のお野菜の副菜にも味噌󠄀や酢、鰹節など発酵食品を取り入れ、食材の特性を活かす薬膳を取り入れています ) ★苦手なもの、ご希望などお気軽にご相談ください。 ★人数分より多めの量を希望される方は実際の人数＋1人ぐらいでご注文される事をおすすめします ★学校給食での調理経験もありますので、アレルギー食も対応可能です。 ★薬膳効能など簡単に説明を記載いたします。